旅 765日目 鈴木大好きミディエドルマス



海の街に来たら、やっぱり海の幸が食べたくなるもの。この素敵な港町イズミールで僕らは、 "世界で美味しかったものランキング" のトップ3に入るであろう食べ物に出会ってしまった。その名も「ミディエドルマス」。ムール貝にピラフを詰めて蒸した食べ物で、これが本当に本当に美味しかった!ピラフの味とムール貝の味が完全なるハーモニーを奏でており、そこに更に加えるレモン汁が、貴方を異世界へ誘います。片方の殻ですくって食べるのもまた良くて、何個でもいけてしまうリズムの良さ。さらにレモンに醤油を加えて食べると、巨大化して叫びたくなるほどに美味い。このミディエは夕方になると屋台で売られるようになり、その場で食べたりもできる。値段は1kgで20リラ=約370円。気軽に食べれるこの海鮮ご飯は、間違いなく日本人の口に合う。食べ終わった後に、嫁が叫んだ。これはお寿司だ!

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"Izmir"